纸鸢1215 做过 重芝士蛋糕(君之改良版) 记录:按照博主提供的方子减糖10G,奶油奶酪放的230G左右。水浴了近60分钟没有上色上管加温5分钟上色。忘记过筛了,表面有气泡,出炉后坑坑洼洼的不好看但并不影响口感,下次蛋糕糊一定一定过筛配上一杯拿铁,完美! 2022-11-18