一镑一顿

晚餐·电饭煲卤肉￡1.5/顿

1.鸡翅凉水下锅，加葱姜焯水
2.鸡翅，猪五花，牛肉块分别下锅加姜片，煎炒至表面微微金黄(视肉类脂肪含量加油，鸡翅少加，牛肉多加)
3.转入电饭煲，葱段蒜瓣儿姜片垫底，依次往上是猪五花，卤料包（这次买的宣称可卤肉1-2kg），鸡翅，牛肉。最后加生抽老抽等调味料，加水稍微没过食材。
4.电饭煲煮饭键按2次，煮两次更加入味。

成本一共￡11.5，吃8顿每顿1.5
牛肉块 350g ￡3.49
猪五花 500g ￡3.15
鸡翅 1kg ￡1.85
葱姜蒜小米辣 ~￡1.5
卤料包 35g ￡1.49（买贵了其实几十p即可）

调味用了：
3勺生抽
3勺老抽
2勺蚝油
1勺郫县豆瓣酱(没有也行
2勺白糖
（没额外加盐）

葱姜蒜用量：
4根小米辣
4根葱
5瓣蒜
姜若干
#一镑一顿#

2022-11-18