至尊披萨【制作要点更新】

这次做了很多，给孩子带到学校去。
前一天要准备好熟的酱料、配菜（虾香肠肉圆等）和烤熟的饼。
红酱是番茄肉酱，棕色是香菇肉酱。
面团用搅拌机揉好，放面包机发酵（如果面粉少直接用面包机披萨程序），1小时左右把发酵好的面团排气，擀好，叉洞，静置20分钟，放烤箱180度5分钟定型。
睡觉前，把酱料、配菜、饼和马苏里拉芝士放冷藏室。
第二天早上，酱料和配菜放蒸箱蒸热180度7分钟，3分钟蒸饼（烤起来不会太硬）。
然后，涂肉酱撒配菜加沙拉和芝士。
最后，烤箱180度7分钟出炉！

2022-11-18