汉堡（基础汉堡胚做法）

其他步骤和作者一样。
厨师机：2档1-3分钟到无干粉
4档10分钟
加黄油 3档3分钟黄油充分吸收
4档6分钟

发酵：35度 1小时左右，底下放温水。
发酵完刷鸡蛋液，撒白芝麻。
预热180度，预热结束放进去，定时15分钟。11分钟颜色就比较合适了，很漂亮，见图一，图二是拷了14分钟时候取出偏深一点,但是口感很赞，表皮脆，里面松软

2022-11-17