为家人研究点好吃的
做过
空气炸锅薯条(不冷冻,不水煮,不过夜,全网最简单)
非常感谢作者提供的方案。尝试了,但本地的 生土豆 直接炸不容易熟,所以平均1锅总用时长200℃ 28min。苏泊尔可视。
切的5㎜见方条,第一锅按楼主方案每隔4min扒拉1次,结果锅的默认时间22min已到,仍夹点生。第二锅只在12min翻1次,22min时把第一锅丢进去再来6min,完美!
考虑也许和垫了油纸比不用难熟?
2022-11-17