感觉以前的白菜都白吃了😭

😄这是第四次做了，一次都是半颗大白菜（那种超级大号娃娃菜）起步里面还加了一截白萝卜一丢丢胡萝卜，这次切好的时候放盐拌炒锅都一锅了，幸亏放盐腌了两个小时下去不少，不然我的小熊炖锅的内胆都要放不下我的腌菜了～～又能吃三四天啦，这个冬天学会这个菜不得不说是一件很幸福的事儿～重点：一定要用热油大热的油激发辣椒面的香味，不然绝对失败！我第一次失败就是油没热做的就味道一般，现在每次都很成功！家里有大白菜不会吃的，一定要试试这个菜谱

2022-11-17