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新疆果仁列巴

特地买了一箱每日坚果来做老爸喜欢吃的列巴,省得他总是pxx买9.9包邮不知名列巴吃😂 只有自己做了才知道一条扎实的列巴其实还挺费原材料~用的是方子*0.6,拆了8、9包每日坚果当内陷,比配方多加了20克牛奶,做出来三大三小, 可以说是非常成功啦!
bruno烤箱170预热10分钟,烘烤30分钟就可以~
谢谢方主

2022-11-17

社会你小凡大哥

用的是耐低糖酵母4克,40克爱乐甜0卡糖霜+15克白砂糖,一发二发都是烤箱一盆热水1小时,事实证明也是可以发起来的~👍👍👍

2022-11-17

社会你小凡大哥

揉面2次,用的是松下p1000饺子皮模式,第二次揉面再放入软化的黄油。建议一发结束切割揉圆后再醒面10分钟,以免面团回缩~

2022-11-17