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晴天_sara 做过

空气炸锅版全蛋葡式蛋挞『秒杀KFC』悠伴空气炸锅

蛋挞液用完了,剩六个蛋挞皮,特意买了淡奶油,这次自制蛋挞液。明显感觉没有现成蛋挞液好熟,直接放内炉烤,距离太远温度达不到,下次得放烤篮里。
太久没做,忘记要烤到有焦斑再翻面,结果第一个翻的时候没熟直接碎成渣(图二),180转210度,再翻面,烤了很久很久。。。
最后,没有炼奶换算成的糖10克,我只加了4克,结果太甜,还是不要加了。
图一是好看的蛋挞,图二是废掉的。

2022-11-15