奥尔良鸡腿肉包

很成功，特别好吃，记录下，面粉，奶粉，(奶粉是孩子不吃的，过期一个月的奶粉，为了不浪费，和面用了)酵母，白糖，肉馅是鸡胸肉，奥尔良腌料，淀粉，盐，见评论说直接蒸有点腥，我就炒熟了，热油放的花椒，然后把花椒弄出来，放的搅拌好的鸡肉和紫洋葱炒下，放点盐，熟了以后，晾凉，面发好了，放点小苏打，这样面就不会酸，小苏打用手指捏一点就可以了，太多就会黄，然后包好了，二次发酵30分钟，大火蒸18分钟，闷5分钟

2022-11-15