不输美心的酥香蛋卷，真正酥掉渣

没有小苏打、吉士粉(那天看一个厨师的视频说，如果自家吃，就别放这个了，毕竟属于添加剂，正好我也没有)和香草精，也很好吃。用的百钻的锅，加上淘宝优惠，花了30多，很好用。用了一个鸡蛋30克，黄油25克，低筋面粉22克，细砂糖18克(下次可以再少点)。做了大小不等的12个。

2022-11-15