紫薯面包圈

做了250的面粉。第一次做手忙脚乱，没发酵就包了，包完想起来就拉到了，二次发酵20分钟也没怎么变大就烤了。出来有点硬，表面都有点脆了，下温有点高。做出来像紫薯馒头一样，哈哈哈，反正熟了凑合吃吧

2022-11-14