贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

第三次做，也是换了第三个配方，手揉十几分钟，效果最好的一次，试了两种整形方法，个人更喜欢空洞比较小的，下次想尝试把黄油换成植物油，感谢方主的分享！
另外，放凉以后就出现了很自然的冰裂纹，棒棒哒！

2022-11-13