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Jasmine茉 做过

全麦蔓越莓核桃软欧包

第一次做,感觉组织不好,比较密实没有大孔,但是家人们都很喜欢,晚上出炉就白嘴吃掉了一个,第二天早餐配涂抹奶酪更好吃了,也是我做的面包里消灭最快的一次,哈哈,感觉果料可以再多加一些,75g果料切面经常只看见一颗,打算紧接着二刷,希望可以长高一些。

2022-11-13

敖羽星

二发只要1.5倍大取出,即可预热烤箱,这样面团在常温下还会继续发酵,烤出来的组织状态与口感就更好

2022-11-13