地三鲜

#地三鲜#

1.土豆，青椒，茄子🍆切滚刀块
2.茄子裹淀粉
3.油炸茄子三分钟，土豆5分钟，青椒10秒
4.料汁：生抽3勺，老抽1勺，耗油2勺，白糖1勺，淀粉1勺，盐小半勺，水半碗
5.蒜爆锅，放入料汁，放入蔬菜大火收汁

2022-11-11