Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

二发一个小时，上火160，下火220，35分钟，10分钟盖的锡纸，稍晚了一点，出炉还行，但是觉得时间还是长了一点，32分钟差不多～

2022-11-10