【青团】来自国家一级面点师👉朱厘米老师👨‍🏫

面团30克，馅26克，觉得大小正好，面团觉得有点软了，不过蒸出来不错很好吃，用了100克开水烫面，下次用80克试试，用了100克菠菜叶子加了矿泉水打的汁代替的，不弄过滤，少加水颜色应该会更好！面团里糖放10克就好#晚餐•2022年11月9日#

2022-11-09