比五道口枣糕王还好吃的枣糕

记录：
100g含核红枣 剪碎+大概70g牛奶（因为刚好用完了） 小火煮融合
晾凉+两瓶盖小白朗姆酒+20g蜂蜜+35g油
➕蛋黄+10g红糖

打发蛋白 （+20g白糖）
翻拌混合

最后过筛粉类（低筋粉、5g泡打粉、2g小苏打）
混合均匀
170度35min（感觉30min就可）

tips：
👩吃有点甜 👨吃应该正好（给爷爷奶奶做可以甜一点）

下次自己吃试试低卡版

这个版本不是很油 还可以试试➖油

2022-11-09