奶油奶酪吐司

超级绵软香甜的吐司，带有生吐司的口感，奶味十足，保湿度非常好
吐司里加入奶油奶酪也是大杀器，直接把口感提高了一个层次，太牛啦
不喜欢吐司的爸爸都赞不绝口，说这个吐司怎么这么软，跟之前的不一样😆
面团其实还好，打好了不怎么粘，这个水量刚好合适，很完美。
我的奶油奶酪是跟黄油一起后放的。
二发38°发酵了一个半小时才满，不知道是什么原因呢，感觉发酵有点久了，难道是卷的时候圈数多了几圈么🧐

2022-11-09