酱肉、酱鱼、酱鸡腿

对不起！吃菜的时候才想来教我做菜的人🥰🥰方子超棒！非常感谢方子大人慷慨分享！我是弄的青鱼，一斤一条，冰箱淹腌制两天拿出来晒，立冬前几天天气也可以晒了四天共六天今儿什么也没放，就水龙头冲一下泡都没泡，水开上锅蒸15分钟拿出来倒掉汤汁不腥，且肉质肥嫩美味😝😝别放盐了啊！我重口味的人吃是刚好不咸不淡的！黄色不黑的是我随意抹点盐随意做的～（黑色是方子做的！鱼肚部分有点点苦，其他部位美味极了～）

2022-11-08