免揉面 法式乡村面包

家里是20L 的珐琅锅，用一半量做的，外皮确实很酥脆，可能是北方室温比较低，也没隔夜发酵，所以感觉没发到位，气孔也不是很多，但是不妨碍我觉得好吃~

2022-11-08