2022年11月08日

火龙果酸奶布丁(吉利丁分版)

材料 ：

火龙果汁 300克
安慕希酸奶 205毫升
凉水 80克
吉利丁粉 18克


1)火龙果打成汁过筛备用

2)吉利丁粉用80克的凉水搅匀隔热水融化

3)取一半的吉利丁液体倒入步骤(1)里搅匀后倒入杯子中放入冰箱冷冻片刻

4)用回刚刚火龙果的调和杯把酸奶倒入把剩余的吉利丁液体加入搅匀

5)取出冰箱冷冻的布丁杯把酸奶层倒于面上，取支筷子随意画几笔就可以再次放入冰箱冷藏数小时后即可食用



*因过了筛布丁细腻没加糖所以只有酸奶与火龙果淡淡的味道，喜甜可以加少许糖😊😊*

2022-11-08