纸杯蛋糕不开裂（可做戚风蛋糕）

上色期间没盯着减少时间，结果过头了，不过除了这个之外，感觉还是比上次成功些，坑坑洼洼的并不是因为开裂，是面糊有点稠，倒进去不成平面就坑坑洼洼了，总的来说，下次减少一点打发程度，减少上色时间，应该就可以了~

2022-11-06