2022年11月06日

泡白萝卜。白萝卜切片，放糖和盐淹杀水至少半小时，用凉白开洗下，挤出萝卜水，加醋，糖，生抽，荐粒，麻油放锅里烧热关火，加干辣椒和花椒炒下，调料全放萝卜里。 味道不错，后来想如果加热会怎样？就全倒锅里，又加了辣椒油里的辣椒籽，煮了2分钟，还是脆的，也蛮好吃。 而且冬天吃热的，还舒服些。

2022-11-06