堂妈小厨——炸糖糕

记录一下，方子水面的比例正好，不会出现水多的情况，一定把面烫熟，在一个炸糖糕的时候，一定小火，否则我就是火太大，刚放油里面，外面就炸黑了，糖糕里面感觉还不熟，馅用的红糖，减半了，最后糖馅也没用完。

2022-11-06