【排骨年糕】上海人吃肉排最大方、精彩！

用酱油，糖，生粉，水一起熬了酱料，多放了酱油略咸，大排腌制时也多放了盐，重口味还可以。泡打粉这次少放点味道不那么重了，大排无论怎样煎，打薄了就嫩多了#晚餐•2022年11月3日#

2022-11-03