生煎

揉了两个面团，第一个成功了，第二个可能是水盆里水温度高了没发起来，没有擀面杖拿保鲜膜棍子擀的，用的是高筋小麦粉，吃着皮有点厚，可能是没发酵好，第一次就做成这样已经很满意了。#生煎# 另外肉馅没剁好，吃着有点紧

2022-11-03