喜里堂前 做过 吐司，奶香手撕面包，超级香浓 自用笔记：250g水立方四个，系数2.2，糖65g，酵母10g，鸡蛋两个，牛奶一瓶207g。其中两个共加入葡萄干100g，泡软后143g。发酵至5分满，上火170，下火180g，29分钟。 2022-11-02
家里奶粉缺货，一样很好吃。
2022-11-02
今天试了系数2，糖60g，一个鸡蛋一个蛋黄，葡萄干200g，牛奶207g。发酵至5-6分满，偏六分满，上170，下180，29分钟。
2022-11-07