【奶香南瓜派】

#午餐•2022年11月1日#
8寸派模
派皮的蛋黄换为了43g全蛋液，总体派皮量偏大，成品偏厚，下次
内陷量偏少了，自己又加了一些南瓜和淡奶油，量没记住，大概原方120%的用量
下次再做考虑派皮减少到原方80%的用量，内陷增加到原方130%的用量

2022-11-01