TOOOO0 做过 戚风蛋糕(烤盘版) 我做的是用了双倍的量 烤盘比较宽 然后糖只用了一共35克 我看这方子上面只写了蛋白35克 没写其他的 然后玉米淀粉也没说什么什么加 我就和低筋面粉一起筛进去了 烤的时间20分钟不够 我是160度40-45分钟 很成功了 2022-11-01