面包胚部分用牛奶代替了淡奶油,酥粒部分,用了30克家里的中筋面粉,35克黄油
2022-10-31
做出来的面包很柔软,好吃,就是刚烤出来的时候不要吃,等它放温和了再吃就很好吃
用保鲜袋密封起来一晚上,第二天早上起来吃还是很好吃,就像面包店里卖的一样
2022-11-01
分割成16份之后,用擀面杖来排气,再滚圆,这样吃的时候,里面的层次特别好
室温在15-17度左右
我放在了从下面数第二层上,这样按照方子的时间烤出来正好,而且到时间后,我还放在烤箱里等了5分钟
分成16个,一个是48.6克,
2022-11-13
做出来的面包很柔软,好吃,就是刚烤出来的时候不要吃,等它放温和了再吃就很好吃
2022-10-31
用保鲜袋密封起来一晚上,第二天早上起来吃还是很好吃,就像面包店里卖的一样
2022-11-01
分割成16份之后,用擀面杖来排气,再滚圆,这样吃的时候,里面的层次特别好
2022-11-01
室温在15-17度左右
2022-11-01
我放在了从下面数第二层上,这样按照方子的时间烤出来正好,而且到时间后,我还放在烤箱里等了5分钟
2022-11-01
分成16个,一个是48.6克,
2022-11-13