馒头厨师机版-免手揉（懒人版）

#午餐•2022年10月30日# 250g水，500g面粉，酵母3g。不要加别的。牛奶的不好吃。。

想软一点就直接关掉热水，上锅发酵半小时，然后蒸15分钟。

硬一点的馒头就先发酵后，揉一揉，排气后再整形上锅蒸。

2022-10-30