晚餐•2022年10月30日

紫菜蛋花汤饺
瘦肉一块洗干净剁碎，大葱切圈和肉一起继续剁碎放入碗中，烧一锅水煮洗干净的白菜捞出过冷水切好剁碎戴一次性手套捏掉白菜的水分，和肉馅放在一起打一个鸡蛋取半个鸡蛋清入肉馅剩下的蛋液打散放小碗备用，肉馅加盐糖胡椒粉生抽蚝油拌匀备用，饺子粉和面活的略软一点杆饺子皮饺子皮擀的圆一点才可以包的馅多，包好饺子烧一锅开水加点紫菜水开煮饺子煮熟打上蛋液成蛋花加适量醋调味。皮薄馅多的汤饺就可以吃了#晚餐•2022年10月30日#

2022-10-30