提拉米苏简单版！不需要无菌蛋

方子简洁明了，很好！
记一下我的数据：大蛋黄3个or小蛋黄4个（加热的时候拿打蛋盆）➕60g糖，230g马斯卡彭，220-230g淡奶油➕10g糖，加少量朗姆酒。咖啡液打60ml够了，加朗姆酒，刷手指饼干实在是太淡了，成品口感较干，而且会剩不少咖啡液，下次可以稍稍浸一下。#晚餐•2022年10月30日#

2022-10-30