小纳兰羽 做过 快手早餐~自制油条(酵母版,不含泡打粉、膨松剂) 油条完全按方子需注意:油温中大火油温低,会硬油温高,不酥脆需要六七成火用边角料试炸,3秒内飘上来就合适面用面粉整形,整形切条后,一片蘸水,两片粘一起,筷子压一下扔锅前抻一下如果发面不到位,可以切条后再发一下 2022-10-30