2022年10月30日

400面粉  200的水  2克盐
可适量换成火龙果汁  
面和水放一起，随便揉一会儿，放盆子里20分钟，拿出来再次和面即可面光手光，大致整成待会儿用的形状，再次醒面，1小时最好。
拿出来之后，不要揉面！！直接搓成长条，切面剂，擀皮儿。


1斤韭黄160克肉
放葱姜耗油，老抽一点，调和，泼油。
盐放 1满勺。

2022-10-30