晚餐•2022年10月29日

海钓鱿鱼
又是一年一度新泽西纽约钓鱿鱼的季节。
龙先生昨晚钓的鱿鱼，今天起来一看满满一袋。处理刚钓好的鱿鱼很可怕，因为会在手里蠕动😂，我还记得去年第一次摸到被吓死，就把清理的任务分包出去了。
🥘葱、姜、青辣椒、花椒爆炒，下蚝油和撒一些混合烧烤干料，最后滴一点国窖白酒和挤一点柠檬🍋汁。
吃起来感动到我这个海边长大的孩子了，从小就是喜欢在那种渔民打渔回来摆到海鲜菜市场那种地方买海鲜，够生猛～但在这边总买不到那么新鲜的，只能靠队友啦！
粉红色饮料是seltzer Tart cherry limeade sparkling water + 柠檬果汁～很清爽
#晚餐•2022年10月29日#

2022-10-30