番茄鱼

得到全家一致好评 柠檬汁是让味道有泰式风味的点睛之笔，抓鱼片的时候进了一些蛋黄 可能稍微影响成色。剩的白煮鱼骨也被小宝吃了，难度主要在去肋排刺和片鱼片上 后来我都是用剪子斜着剪了。
大宝特别喜欢番茄相关的汤底，鱼肉也特别嫩，总想给初三娃补点爱吃的、终于可以尝试新菜了

博主写的非常详细  今天试做两个菜基本一次成功
非常用心的菜谱
不过感觉这个菜拿来招待客人 准备的工作量还是不少啊 我从准备去肋排刺到做出来 花了80分钟。佩服博主 每次还做好几个菜

2022-10-29