柏翠面包机10分钟手套膜（全程不用粘手）

上次试了另一个方子，大失败，这次又老实回归这种方法，有点发酵过头了但已经是最接近成功的一次了😭超级松软！
过程中揉一会静置一会，这样才逐渐提高了面筋的状态，完全没法用10分钟解决，可太难了

2022-10-29