紫薯吐司

方子很好！但要根据家里面粉调整含水量，根据烤箱调整温度，我做按照比例做了一半的量，第一面粉湿度有点大，下次尝试少放点水或者奶。第二温度和烤制时间，建议上火160，下火180，烤40分钟左右。中途必须观察表面上色程度，随时加盖锡纸。第三取出后，必须马上震完，脱模！#午餐•2022年10月29日#

2022-10-29