午餐•2022年10月29日

今天做的烤五花肉
味道还不错
腌制时间不够，才10分钟，所以不够入味
底下铺满了土豆片和洋葱
很美味。
做法：
1、五花肉切片（0.3cm），加料酒、生抽、老抽、胡椒、蚝油腌制1小时；
2、土豆切片，洋葱切片，铺在下层；
3、放上腌好的五花肉；
4、180度烤20分钟，翻面，再烤20分钟；
5、出炉前撒些孜然粉。
#午餐•2022年10月29日#

2022-10-29