珍藏版梦幻水果提拉米苏（莓果&椰香芒芒）

买了好久终于下定决心来做😄
从口感来说蛋糕糊口感不错不甜，蛋糕的甜度主要来源于手指饼干和淋面，我觉得手指饼干还是不要沾太多糖酒液后期会很甜而且饼干会很软，也许手指饼干是我自己买的本身就很甜的缘故，在一个蛋糕里面必须加吉利丁，今天加了5克感觉还是加少了，特别容易化，夏天难以想象！这款蛋糕颜值很高我很漂亮，就是冬天草莓不好买，也许降低了口感，加油！

2022-10-29