薄饼

昨晚临睡前才觉得做披萨。这次加了一个鸡蛋，140克面粉。没有配菜。想起昨晚的肉丸汤还剩下几个丸子，捣碎几个铺上 ，别说，味道真不错。
依然是面饼抹酱，加生的食材（这次就加了点洋葱）烤14分钟，再铺芝士，继续烤10分钟。其实可以少3分钟，无奈他们俩喜欢酥硬的。
加了鸡蛋，口感更松软些 。

2022-10-29