极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

没有买腱子肉，留学生在亚马逊生鲜买到了多筋的牛脸肉，做出来一样好吃，买的陈皮还没开封就发霉了，没放，但是融合了一下小高姐的做法，放了草果和山楂，味道很不错，还放了几根干辣椒，卤完出来的肉辣味微微渗透，很好吃

2022-10-29