全麦巧克力软曲奇

消耗黑麦粉、巴旦木、可可粉
减半的量做了16、7个
黑麦过筛掉麦麸让口感更好，小苏打直接加低粉里过筛
拌面粉时又倒了10g左右可可粉，最后面糊不粘手
巴旦木切碎替换掉部分黑巧
海藻糖10替换掉白砂糖
最后成品不甜腻，是我喜欢的口感
谢谢分享的方子😘

2022-10-29