风味茄子

交作业，自认为到复炸那一步都非常完美，可能我买的茄子🍆大吧，汤汁少了，还没等起大泡就已经糊了，赶紧放茄子翻炒几下，都没裹全，最后着急了芝麻和香菜都没有放，吃的时候有点点糊的味道，下次多调点汁料，茄子再切厚点，会更完美。#晚餐•2022年10月28日#

2022-10-28