胶东鲅鱼饺子

偶然看到鲅鱼饺子，表示没吃过。早上市场的鲅鱼很新鲜，买了两条，回来刮鱼肉，跟着菜谱调馅，感觉这馅都打过了，成鱼丸的弹性了。
好吃，很鲜。

2022-10-27