2022年10月27日

【西红柿娃娃菜金针菇焖鸡胸】
1.鸡胸肉切片，姜末+料酒，生抽，一点老抽和蚝油腌制
2.番茄去皮切丁
3.蒜末小米辣，下番茄炒软出汁，摆上金针菇，鸡胸肉，加一点生抽、蚝油焖2分钟
3.加入娃娃菜，再焖2分钟出锅

【双椒炒鸡】
1.线椒，小米辣切丁
2.鸡肉加盐、生抽、料酒、淀粉腌制
3.爆香葱蒜，煎炒鸡肉，倒入辣椒，加入蚝油、生抽、一点老抽翻炒出锅

【清炒花椰菜】
1.花椰菜浸泡一会，切小颗，洗干净
2.爆香小米辣蒜末，加花椰菜翻炒
2.加生抽、蚝油，翻炒，最后加清水，大火翻炒出汁

2022-10-27