2022年10月27日

500g 糯米，浸泡两个小时，大火上气后蒸30分钟，关火焖5分钟，凉开水100g ，酒曲6g ，温开水30度270g ，最后往洞里周边和底下撒点粉，表面野撒一点点，保鲜膜密封后，46.5小时。

2022-10-27