酸辣土豆丝（绝对清脆爽口，比外面卖的好吃，有诀窍！）

炒出来很香，土豆丝脆脆的，(不知道土豆熟没熟，但是不难吃）
PS:
用料:①我买的干辣椒一不小心就会很辣，我就没放多少；还加了一个杭椒
       ②一共加了两次醋，因为怕不够酸
       ③没有五香粉，我用的十三香
操作:①土豆丝泡水清洗，换水洗至水清
       ②土豆丝下锅后先放醋！
以上俩步骤绝绝子！这是酸辣土豆丝脆爽的关键！
       ③翻炒手速快就不会糊，除非炒的时间太久
感谢！#晚餐•2022年10月26日#

2022-10-26