炼乳吐司🍞一次发酵也柔软

第二次做这个方子的吐司了，非常好吃，一股奶香味，组织很好，抹点奶油奶酪，果酱，单独吃都很好。今天厨师机揉完直接整形，然后发酵，用的鲜酵母，速度很快，烤箱温度偏高30度，用了120度45分钟，出炉后回缩，问了别人是没烤透，但是口感也是非常好。下次150度再试试。

2022-10-26